Texel

L’avantage Texel

Originaire des Pays-Bas, le Texel possède une caractéristique génétique unique décrite comme une double musculature, laquelle est attribuable à une mutation naturelle de la myostatine. L’introduction de sang Texel dans un croisement terminal amène une augmentation importante du rendement des carcasses et une viande manifestement plus maigre .

Ces avantages génétiques indéniables en ont graduellement fait la race paternelle ou terminale la plus populaire en Europe pour la production d'agneaux de marché. Au Royaume-Uni, elle a clairement dépassé depuis 2003 le traditionnel Suffolk. Voici quelques chiffres:
En 2012, on denombrait ainsi au Royaume-Uni plus du double de béliers Texels que de béliers Suffolks à la tête de toupeaux destinés à la production d’agneaux de marché.
Les béliers Texels furent ainsi mis à contribution pour 26,9% des saillies (3 519 000), loin devant les Suffolks avec 12,8% (1 672 000).
Les béliers Texels représentent présentement 29% des béliers utilisés au Royaume-Uni.
https://texel.uk/texelplus/

Modérément prolifique, le Texel produit une musculature remarquable et une viande maigre tout en offrant l’avantage d’une excellente conversion alimentaire. Cette race a aussi la réputation d’être très résistante aux climats froids. Regardez ainsi les écarts prévus sur la descendance (EPD) des béliers Texel en regard de l’œil de longe et du gras dorsal et vous comprendrez comment les caractéristiques uniques du Texel pourraient contribuer à améliorer la qualité de carcasse de vos agneaux.

Notre troupeau Texel

​Nous ne sommes pas gênés de dire aujourd’hui que la maturité et la diversité de notre troupeau de plus de 45 brebis Texel le hisse au sommet de la génétique canadienne en la matière. Il origine de l’achat initial de 26 brebis et de 3 béliers provenant de 4 provinces et de 5 éleveurs canadiens différents. Il est entièrement génotypé et certifié de statut diamant sous le Programme québécois d'amélioration des troupeaux ovins pour le Maedi-Visna. Les indices génétiques de l’ensemble de nos brebis dépassent le 95e percentile de la race sur l’indice Carc. Les béliers qui sont à la tête de notre troupeau sont tous génotypés RR à l’égard de la résistance à la tremblante. En 2020, nous avions fait l’acquisition d’un premier bélier Texel américain, issu de l’insémination artificielle avec un bélier britannique. En 2022, nous récidivions avec l’achat de deux autres béliers américains issus de transfert embryonnaire avec utilisation de semence britannique.
​
Nos béliers Texel
​

Portland Prairie 1276 ET RR EX90

Ce bélier issu d’un transfert d’embryon avec la semence congelée du bélier britannique Cambwell Duke II a été importé du Minnesota.

Portland Prairie 1279 ET RR EX90

Ce jeune bélier issu d’un transfert embryonnaire avec la semence congelée du légendaire bélier britannique Cambwell Trademark a été importé du Minnesota et a obtenu dès sa première classification un pointage de 90 points.

Pine Knob Farm 2044 AI EX91

Ce bélier avec une conformation extraordinaire est issu d’une insémination par semence congelée du bélier britannique Elmscleugh Assassin. Nous l’avons importé du Connecticut. Dès sa première classification il obtint un pointage exceptionnel de 91 points

Noble Hills 18206F RR TB/VG 90

Il s’agit d’un fils d’Orchardview 930C. Dès sa première classification, il décrochait un pointage de 90 points le qualifiant comme potentiellement excellent !
CARC 13,32 (99%)
GAIN 12,59 (99%)
LONGE 1,64 (91%)

Noble Hills 31533E RR TB/VG 88

Un autre bon sujet de relève qui est classe Très Bon avec 88 points. Il s’agit d’un fils de Steele 0578C

Hazelmere 20E QR TB/VG 88

Il s’agit d’un jeune bélier originaire de Colombie Britannique que nous avons acheté lors de l’encan de la Classique Canadienne du Mouton tenue à Truro, Nouvelle-Ecosse, en juillet 2018.

Hazelmere 23E RR TB/VG 88

Il s’agit d’un jeune bélier de génotype RR originaire de Colombie Britannique que nous avons acheté lors de l’encan de la Classique Canadienne du Mouton tenue à Red Deer Alberta en juillet 2017. À l’automne 2017, il fut classifié Très Bon avec 85 points par la SEMRPQ. A l’été 2018, sa classification fut bonifiée à 88 points. Ses indices sur Genovis restent à définir selon la descendance à venir.

Steele 0578C RR TB 86
​
CARC: 14,71 (99%) en octobre 2018
GAIN: 10,23 (98%) en octobre 2018
LONGE: 1,73 (93%) en octobre 2018

A l’automne 2017, ce bélier fut classifié "Très Bon" avec 86 points par la Société des éleveurs de moutons de race pure du Québec eu égard à sa conformation exceptionnelle. En octobre 2018, il tenait le 1er rang des béliers Texel nés depuis 2007 au Canada pour son indice carcasse au 99e percentile en vertu d’un EPD de 14,71

​Orchardview 930C RR TB 88
​
​CARC: 12,99 (98%) en octobre 2018
GAIN: 9,16 (98%) en octobre 2018
LONGE: 1,20 (80%) en octobre 2018

Ce bélier fut désigné bélier Texel champion de la Classique 2016 de l'Association canadienne des éleveurs de moutons. En décembre 2016, il fut classifié "Très Bon" avec 88 points par la Société des éleveurs de moutons de race pure du Québec eu égard à sa conformation exceptionnelle. En octobre 2018, il tenait le 2e rang des béliers Texel nés depuis 2007 au Canada pour son indice carcasse au 98e percentile. En juillet 2018, son frère propre remportait le titre de champion suprême toutes races à la Classique canadienne du mouton tenue à Truro, NE.

Liste de nos animaux Texel (cliquez ici)
​